Offre d'emploi n° 16632886

Description du poste

Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.

Nos établissements, véritables institutions locales, se distinguent par leur capacité à rassembler et à offrir des expériences authentiques, où règne la qualité du service et des produits. Au cœur de cette réussite se trouve Thierry Bourdoncle, véritable artisan de l’identité du groupe. Son engagement quotidien, mêlant présence sur le terrain et proximité avec ses équipes, incarne les valeurs du Groupe et transforme chaque établissement Bourdoncle en une institution vivante, chaleureuse et humaine.

Ce modèle, basé sur la passion, la transmission et un esprit familial fort, contribue à offrir à chaque client une expérience unique et mémorable. Rejoignez-nous dans l’univers du Groupe Bourdoncle et découvrez une aventure culinaire et humaine unique, où tradition et modernité se rencontrent.

Rejoignez nous !

Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents !

Informations complémentaires :
- Temps complet 35 H du lundi au vendredi
- Rémunération selon la grille HCR + Déjeuner offert dans nos établissements parisiens à hauteur de 35 euros
- Participation aux transports
- Basé à Paris 6ème

Avantages :

• Mutuelle
• Repas offert
• 50% Transports

Vos missions consisteront à accompagner la Directrice événementielle dans la réponse aux appels clients, à l'élaboration de devis, à transmettre les fiches de fonctions destinées aux opérationnels de nos établissements, s'adapter aux attentes et changements des clients, assister la Directrice dans l'organisation des grands événements. Vous serez aussi responsabilisé(é) sur la création d'outils de reporting et de planification. Vous serez aussi en veille des enquêtes de satisfaction clients et de son analyse.

Votre profil :

• Diplômé d'un Bac + 2 minimum

• Maîtrise de l'anglais indispensable

• Gout affirmé pour la restauration haut de gamme et la prestation de service de qualité

• Appétences pour l'esprit d'équipe et le travail collaboratif

• Qualités rédactionnelles et relationnelles développées

• Compétences souhaitées : polyvalence, adaptabilité et réactivité