Offre d'emploi n° 16646536

Description du poste

Clermont-Ferrand, capitale de la région Auvergne, est entourée de paysages volcaniques uniques et regorge de trésors historiques et artistiques. La ville a beaucoup à offrir aux visiteurs, notamment une riche tradition gastronomique et de charmants vieux quartiers.

L'Holiday Inn Clermont-Ferrand est idéalement situé au cœur de la ville, en face du célèbre jardin botanique Jardin Lecoq, à seulement quelques minutes de la place Jaude et du centre des expositions et des congrès.

L'hôtel Holiday Inn Clermont Ferrand dispose de 94 chambres climatisées équipées d'un accès Internet Wi-Fi, d'un bureau et de la télévision avec Chrome Cast.

Notre restaurant, L'Essentiel, propose une cuisine française traditionnelle dans un cadre agréable et climatisé. Le bar offre une atmosphère de détente où les clients peuvent déguster un grand choix de cocktails.

L'hôtel dispose de 190 mètres carrés de salles de réception adaptables. Cet espace moderne et confortable est dédié aux conférences, événements d’entreprise et réceptions.

CDD de 39h/semaine jusqu'au 31/08

Avantages: mutuelle, 50% des transports remboursés

Avantages :

• Mutuelle
• 50% Transports

• Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques et standards de l’établissement.

• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.

• Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste de travail.

• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients.

• Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou collective.

• Bonne maîtrise des techniques culinaires de base.

• Rapidité, rigueur et sens de l’organisation.

• Esprit d’équipe et motivation.

• Diplôme en cuisine apprécié (CAP / BEP ou équivalent), mais non obligatoire selon expérience.