Offre d'emploi n° 16748477

Description du poste

Implantée à Merlimont, notre boulangerie artisanale se distingue par la qualité exceptionnelle de ses produits et l'engagement envers la tradition. Nous valorisons l'innovation tout en respectant les techniques ancestrales, créant ainsi une expérience gustative unique pour notre clientèle.

Avantages :

• Intéressement

- Préparer et cuire des produits de boulangerie artisanaux de haute qualité

- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production quotidienne

- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et produits

- Gérer les stocks de matières premières et les commandes

- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail

- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie

- Superviser l'apprentissage des nouveaux membres de l'équipe

- Expérience professionnelle de 2 ans minimum en boulangerie

- Maîtrise des techniques de panification et de viennoiserie

- Capacité à travailler efficacement en équipe

- Sens de l'organisation et rigueur

- Flexibilité et adaptabilité aux horaires variables

- Créativité et passion pour l'art de la boulangerie

- Bonnes compétences en communication

- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide