Offre d'emploi n° 16899190

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Type de contrat : CDI
Localisation : Bouches-du-Rhône - Marseille
Entreprise : Armée de l'Air et de l'Espace
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 11/07/2025
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac / Bac Pro

Description du poste

Description du poste

Votre rôle de gestionnaire hôtellerie et restauration

  • Vous êtes chargé de la restauration collective (cuisine, magasin, service en salle...), comme de très hautes prestations gastronomiques : votre savoir-faire est apprécié par la collectivité ainsi que par les plus hautes autorités de l'État
  • Vous assurez la gestion et le bon fonctionnement des cercles, mess et organismes rattachés (préparation des repas, composition des menus, approvisionnements, comptabilité, organisation du travail, présentation du personnel et des locaux)
  • Vous vous portez garant de l'hygiène et de la sécurité
  • Vous gérez les organismes de restauration ou d'hôtellerie et assurez le suivi du budget et badge client
  • Vous êtes adjoint au chef du service de soutien de vie

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