Offre d'emploi n° 16925401

Description du poste

RockyPop Flaine est un établissement hôtelier innovant niché au cœur des Alpes françaises, offrant une expérience unique alliant confort moderne et ambiance chaleureuse. Notre mission est de créer des séjours inoubliables pour nos clients tout en favorisant un environnement de travail collaboratif et dynamique.

!!ECONOME/COST CONTROLLER H/F!! Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble !

Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit.

Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre !

Envie de rejoindre la Team ? Allez viens, on est bien !

Avantages :

• Tickets restaurants
• logement

!!ECONOME/COST CONTROLLER H/F!! Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble !

Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit.

Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre !

Envie de rejoindre la Team ? Allez viens, on est bien !

MISSIONS GENERALES :

- Assurer l' approvisionnement de l'établissement au meilleur rapport qualité/prix

- Assurer la gestion des stocks de l'hôtel tout en contrôlant les coûts

- Superviser les inventaires de fin de mois

TACHES PRINCIPALES :

Economat

- Réceptionner et contrôler les produits (qualité, quantité, état, respect des règles HACCP) à la livraison superviser le rangement et le stockage

- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes en fonction du fonctionnement défini avec les chefs de services (F&B, Gouvernante, Chef de cuisine...)

- Assurer la conformité des commandes vs mercuriales établies

- Informer les fournisseurs et chefs de service de toute différence (livraison, tarification, produit) observée

- Accueillir les commerciaux et assurer les relations fournisseurs afin de développer un partenariat

- Rechercher les produits novateurs adaptés à l'établissement au meilleur qualité prix

- Communiquer les informations produits et fournisseurs au service Achats du groupe

- Responsable des inventaires de fins de mois / participation et contrôle

- Connaissance RSE / participation a des missions RSE

Cost

- Saisir les bons de livraison et factures dans le logiciel de stock

- Contrôler les factures de l'établissement et le suivi du paiement en liaison directe avec la comptabilité

- Analyser et contrôler les ventes/pertes/offerts des produits de l'établissement

- Assurer le suivi des dépenses des départements de l'hôtel

- Saisir et analyser les inventaires avec les chefs de service sur notre logiciel de gestion de stock

- Réaliser les tableaux de bord mensuels et optimisant les ratios

COMPETENCES REQUISES :

- Organisation / Autonomie/ Anticipation / Réactivité / Rigueur / Capacité d'adaptation /Discrétion / Travail d'équipe

- Capacité à collecter, traiter et transmettre les informations oralement et par écrit

- Autonomie informatique : Excel, logiciel de stock, suivi facture.

- Bonne gestion administratives

- Gestion du temps et des priorités

- Calcul de coûts et analyse statistique

- Sensibilité au RSE

Conditions :

Contrat à durée déterminé saisonnier 39 h/semaine du 27 novembre 2025 au 25 avril 2026.

Nourri(e) et logé(e) a partager

- Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant déjà occupé une fonction similaire dans un hôtel similaire et parlant couramment l'anglais et le français
- Connaissance de la vie en montagne et du rythme des saisons
- Votre expérience et votre connaissance du métier vous permettent d'agir en toute autonomie, de faire preuve d'initiative tout en respectant les directives.
- Vous êtes souriant, jovial, de bonne humeur, à l'écoute des équipes
- Vous êtes flexible, vous avez une bonne résistance au rythme de la saison