Offre d'emploi n° 16938241

Description du poste

Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.

Pour en savoir plus sur le groupe Bourdoncle et le restaurant les mouettes c’est ici : https://www.groupebourdoncle.com/

• Informations complémentaires :

• Poste à pourvoir immédiatement

• CDI

• Rémunération : 1900 euros net par mois

• Mutuelle et repas offert

Vous aurez pour principales missions de :

• Connaître les bases des préparations culinaires

• Mettre en œuvre des techniques de cuisson

• Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température

• Respecter les consignes du Chef

• Respecter les normes HACCP

• Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail

• Maîtriser la marche en avant

• Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine

Votre profil :

• Vous êtes passionné par votre métier

• Vous avez envie d’apprendre et d’évoluer

• Vous êtes rigoureux, sérieux et motivé

• Vous avez une bonne communication orale