Offre d'emploi n° 17136516

Econome - Contrôleur des couts (H/F) - [Araucaria Hôtel & Spa]

Type de contrat : CDD
Localisation : Var - La Plagne Tarentaise
Entreprise : Assas Hotels
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 05/09/2025
Expérience souhaitée : Moins de 1 an
Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme

Description du poste

- ARAUCARIA HOTEL & SPA

Ambiance sport-chic et cosy, construit au pied des pistes et du stade de slalom, l’Araucaria Hotel & Spa, 4 étoiles, dispose de 84 chambres, d'un Spa Nuxe de 450m² et de salle de réunion.

Rejoignez une équipe où règne douceur et joie de vivre :

Avantages :

  • Logé(e)
  • Nourri(e)


Economat

  • Saisir et contrôler les bons de livraison et factures dans le logiciel de stock.

  • Analyser et contrôler les ventes/pertes/offerts des produits de l’établissement.

  • Assurer le suivi des dépenses des départements de l’hôtel.

  • Assister aux inventaires en relation avec les chefs services

  • Gérer les stocks

  • Suivre les commandes

  • Superviser la réception des commandes et les ranger si besoin

  • Suivre l'état des stocks, Identifier les besoins en approvisionnement et passer les commandes en accord avec les chefs service

  • Assurer la conformité des commandes avec les fournisseurs et les mercuriales établies

  • Informer les fournisseurs de toutes différences entre les tarifs et les produits et les livraisons

  • Saisir, contrôler et analyser les inventaires avec les chefs de service.

  • Réaliser les tableaux de bord mensuels.

  • Contrôler et saisir des factures dans le logiciel de comptabilité.

  • Préparation des remises fournisseurs après validation des factures par le Directeur de l’établissement.

  • S’assurer de l’exhaustivité des factures obtenues, récupération des factures payées sur devis auprès des fournisseurs.

  • Intégration et contrôle des ventes en comptabilité.

  • Effectuer la marge brute de l'hôtel

  • Saisir les bons de livraison et factures dans le logiciel de stock

  • Contrôler les factures de l’établissement et le suivi du paiement en liaison directe avec la comptabilité

  • Communiquer les informations produits et fournisseurs au service Achats du groupe

  • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, dynamique et avez l’esprit d’équipe.

  • Vous avez un esprit d’analyse, la capacité à collecter, traiter et transmettre les informations à l’écrit comme à l’oral. Vous savez gérer votre temps et les tâches à réaliser en priorité.

  • Vous participez activement à la politique RSE de l'entreprise

  • Vous maîtrisez les outils informatiques : Excel, Word, logiciel de stock et de comptabilité.

  • Profil comptable accepté

INFORMATIONS GENERALES

Contrat : CDD Saisonnier 39 heures/semaine, 2 jours de repos/semaine, à pourvoir

Poste Nourri, logé

Lieu de Travail : ARAUCARIA HOTEL & SPA - Plagne Centre - 73210 LA PLAGNE

Je postule directement sur le site de l'entreprise