Type de contrat : CDI
Localisation : Seine-Maritime - Tarbes
Entreprise : RAS Interim
Fonction : Commercial - Vente
Publiée le 10/09/2025
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac / Bac Pro
Offre publiée depuis : Aujourd'hui
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Mission :
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
Participer à lenvoi des plats dans le délai souhaité par le client
Veiller à lentretien de la cuisine et du matériel
Respecter scrupuleusement les règles dhygiène et de sécurité.
Profil :
Les compétences du commis de cuisine sont :
Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
Connaître et respecter les règles dhygiène et de sécurité alimentaire.
Les qualités du commis de cuisine sont :
Rigoureux
Organisé
Sens du détail et de la qualité
Aimer le travail en équipe
Bonne condition physique
Passion pour la cuisine.
Pour exercer le métier de commis de cuisine, il est indispensable davoir au minimum un CAP dans le domaine de la restauration.
CAP Cuisine
BEP métiers de la restauration et de lhôtellerie
MC (Mention Complémentaire) en restauration (Art de la cuisine allégée)
Bac professionnel Cuisine.