Offre d'emploi n° 17171137

Chef d'atelier production en équipe de week-end (F/H)

Type de contrat : CDI
Localisation : Seine-Maritime - Bréal-sous-Vitré
Entreprise : BOULANGERIE NEUHAUSER
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 11/09/2025
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac / Bac Pro

Description du poste

Episensest le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers :la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industriellepourune expertise filière du grain au produit fini.
Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables.


Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis .
Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise.
La qualité est au cœur de nos engagements.


EnBretagne,notre site deBréal-sous-Vitré (à 25 min de Laval et 40 min de Rennes) est spécialisé dans la production de viennoiseries fraîches préemballées.


Nous avons bénéficié de plusieurs Millions d’euros d’investissements qui nous ont permis de fortement automatiser le process.Les installations sont modernes et offrent une diversité technologique de pointe.Notre site à taille humaine compte collaborateurs et fonctionne en 3X8 en semaine et2X12 le weekend.


Rattaché(e) au Responsable Production, vous assurez l’encadrement et l’animation d’une équipe de production sur plusieurs lignes de fabrication automatisées avec une exigence constante de sécurité de vos collaborateurs, de qualité des produits et de productivité.

Vos missions:

Acteur(actrice) du changement, vous encadrez et animez une équipe de 25 à 35 personnes réparties sur 4 lignes de production.


Vous êtes garant(e):

- de la qualité et conformité des produits distribués auprès de nos clients.
- du rangement et de la propretédeslocaux et équipements de production

Vous organisez, planifiez et supervisez l’ensemble des activités de production et l’exécution des séries programmées.

A partir de l’analyse des indicateurs de performance, vous animez les rituels managériaux auprès de vos équipes et rendez compte des résultats, aléas et écarts.


Vous menez des chantiers de résolutions de problèmes, de standardisation etpilotez les plans d’action associés.


Vous contribuez à l’amélioration des conditions de travail, des procédés et des process.

Vous êtes garant(e) de la montée en compétences de vos équipes etvouspilotez les dispositifs d’accueil, d’intégration et de mise en autonomiedes nouveauxembauchéset dupersonnel intérimaire.

Votre profil :

Diplômé(e) a minima d’un Bac dans le domaine de la gestion industrielle, avec idéalement une spécialisation agroalimentaire.

Vous disposez d’une expérience de 5 ans minimum d’encadrement de production en industrie agroalimentaire ou dans un autre secteur aux exigences proches (unités de process, pharmacie…)

Impliqué(e), rigoureux(se), méthodique et organisé(e), vous faîtes preuve de capacités d’anticipation et d’adaptation.

Vous savez travailler en équipe et disposez d’excellentes capacités relationnelles (communication, écoute active, gestion des conflits).

Autres compétences requises:

- Pratique du management (animation et motivation, formation et évaluation de votre équipe).

- Pilotage de systèmes automatisés et interprétation des données de contrôle.

- Capacité à contrôler le fonctionnement des équipements de production (diagnostics, réglages ou réajustements…) et à apporter un appui technique aux Conducteurs de lignes et de machines.

- Connaissance des systèmes d’information (la connaissance de modules M3 serait un plus), maîtrise du pack office.

Le processus de recrutement :

Puis vous rencontrez le Responsable Production et la Correspondante Ressources Humaines du site.

Rémunération:

A partir de 32 € bruts annuels (salaire de base hors majorations et primes), en fonction de votre expérience.

A ce salaire fixe s’ajoutent: primes de panier de jour et de nuit, majorations liées aux horaires de travail, prime d’habillage, prime de transport, prime d’ancienneté, intéressement et participation, et mutuelle d’entreprise.

Statut Agent de Maîtrise.

Temps de travail:

24h hebdomadaires en équipe de Week-End (2 X 12h samedi et dimanche, équivalent temps complet).

Pas d'astreintes.

Intégration et perspectives de carrière :

A votre arrivée, vous disposerez d’un parcours d’intégration et de formation qui vous permettra de prendre en main votre poste sereinement et de développer vos compétences.

Nous coconstruirons ensemble votre feuille de route de montée en compétences et nous vous accompagnerons pour évoluer.

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