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Offre d'emploi n° 17214239

Chef Gérant F/H – Ouistreham (14)

Type de contrat : CDI
Localisation : Seine-Maritime - Ouistreham
Entreprise : Groupe Convivio
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 17/09/2025
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac / Bac Pro

Description du poste

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurChef Gérant F/Henrestauration collectivea Ouistreham(14)au sein d’unrestaurant scolairede300 couverts.

Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 5 personnes composée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

En tant que Chef chez Convivio, vous avez l’opportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.

Plusieurs fois par an, à l’occasion d’animations, vousrythmez la vie de votre restauranten faisant découvrir à vos convives denouvelles recetteset denouvelles cultures.

Ainsi vous :

  • Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base deproduits frais
  • Prenez en charge lagestion économiquedu site(gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc.…)
  • Animez votre équipedecollaborateursexpérimentés (organisation de l’activité, management, information…)
  • Êtes l’interlocuteur privilégiéde nos clients et convives
  • Êtes legarant du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

    • Environnement de travail et avantages :

  • Prise de poste : Dès que possible
  • Contrat :CDI 35h
  • Rythme et planning de travail :du Lundi au Vendredi
  • Statut agent de maîtrise
  • La rémunération est à négocier selon l’expérience.
  • Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont appréciées (GEM-RCN) .
  • Prime de13ème mois,prime de performance annuelle,prime de parrainage,(à partir de 200€ brut), accès auCSEet tenues de travail fournies et entretenues.
  • École deformationen interne (formations culinaires, formation au management…), parcours personnalisé avec des perspectives d’évolution.

    • Les + :être très bon cuisinant et avoir un très bon relationnel client !

    Découvrez l’univers de nos restaurants sur place :

    Profil

    Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons notre futur collaborateur de formation diplômante encuisine, typeCAP / BEP cuisine.Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

    Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité enrestauration collective à Ouistreham (14).

    Je postule directement sur le site de l'entreprise

    Candidature en ligne

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