Offre d'emploi n° 17480413

Description du poste

Second de cuisine H/F – Restaurant d'altitude Les Merlans (Saint-Lary)

Lieu : Saint-Lary-Soulan (65)
Type de contrat : CDD saisonnier
Temps de travail : 35h/semaine – heures supplémentaires majorées 25%

Description du poste :

Le restaurant d'altitude Les Merlans, situé sur les pistes de Saint-Lary, recherche un Second de cuisine pour renforcer son équipe cet hiver.
Aux côtés du Chef, vous participez activement à la préparation des plats et à la bonne organisation de la cuisine dans une ambiance conviviale et professionnelle.

Vos missions :

• Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats
• Participer à la création des menus et à la mise en place
• Garantir la qualité, la rapidité et la constance des préparations
• Encadrer l'équipe en l'absence du Chef
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

• Expérience réussie en tant que Second ou Chef de partie
• Esprit d'équipe, rigueur et autonomie
• Capacité à s'adapter au rythme d'un restaurant de montagne
• Motivation et goût du travail bien fait

Les avantages :

Service le midi uniquement
Forfait de ski
Logement possible (avec participation)
35h/semaine, heures supplémentaires majorées 25%

Pourquoi rejoindre Les Merlans ?

Un cadre de travail unique au cœur des pistes, une équipe soudée et une ambiance chaleureuse pour une saison aussi enrichissante que conviviale

Envoyez votre candidature dès maintenant avec votre CV et vos références.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération: 2 203,00€à2 266,00€par mois

Avantages:

• Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel