Offre d'emploi n° 1952691

Chef de département frais LS et traditionnel H/F

Type de contrat : CDI
Localisation : Pyrénées-Atlantiques
Entreprise : CCLD Recrutement
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 01 / 03 / 2018
Expérience souhaitée : 2 à 5 ans
Niveau d'études souhaité : Bac +2

Description du poste

Sous la responsabilité du dirigeant de l'entreprise et en autonomie, vous assurez de manière opérationnelle les missions suivantes : – Management terrain et participatif de votre équipe d' ELS et de manager sur les rayons frais traditionnels et LS (marée, boucherie, fruits et légumes, surgelés, crèmerie, charcuterie / fromage trad et LS)– Gestion commerciale : négociation et relation fournisseurs, mise en place de la politique commerciale, tenue et propreté des rayons dans un but de satisfaire une clientèle en attente d'une offre large et diversifiée– Pilotage des stocks et tenu du compte d'exploitation : en étroite collaboration avec vos managers, vous optimiser la rotation des stocks et assurer le bon suivi des indicateurs commerciaux dans un souci de rentabilité et de productivité

Doté (e) d'une expérience d'au moins 3 années, en tant que chef de secteur / département frais trad et LS (espace marché, ou sur les « métiers »), vous connaissez ces produits ultra frais ainsi que leur gestion. Homme / Femme de terrain, vous participez activement et avec l'équipe à la tenue des rayons (mise en rayon, promo, TG, allées centrales, …).Rigoureux /se sur le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous êtes exemplaire sur l'organisation des rayons. Vous accompagnez vos manager de rayon dans l'optimisation de leur compte d'exploitation. Vous avez envie de vous inscrire dans un projet d'évolution, dans un magasin en futur agrandissement ? Alors rencontrons-nous ou partagez cette offre ! 

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