Offre d'emploi n° 2048444

H/F - Assistant qualité - milieu fromager - expert produit

Type de contrat : CDI
Localisation : Calvados
Entreprise : LEADERIA
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 07 / 04 / 2018
Expérience souhaitée : Moins de 1 an
Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme

Description du poste

Le poste consiste à apporter une garantie du système qualité de produits finis. A ce titre, les missions que vous remplissez sont :
- Vérifier la qualité organoleptique des fromages aux différents stades d'affinage afin de renforcer significativement l'excellence produits et déceler la moindre défaillance qualitative
- Jouer un rôle d'intermédiaire terrain entre la qualité et la production
- Mettre à jour les indicateurs qualité
- Répondre aux demandes clients et gérer les réclamations
- Garantir le respect des normes BRC, ISO, ...
- Réaliser les audits internes, externes et clients
- Réviser l'HACCP et respecter les règles de qualité, hygiène, sécurité et environnementales



La personne est issue d'un cursus scientifique (BTS Ecole laitière, Ecole d'Ingénieur ou Bac + 3) avec une expérience ISO 9001, BRC, IFS, BIO. Elle présente de bonnes connaissances en technologie fromagère, idéalement dans les pâtes molles.
Le professionnel recherché a déjà occupé un poste de Responsable qualité, technicien qualité, assistant qualité ou fromager. Le profil justifie d'une première expérience réussie en milieu fromager de 4 à 5 minimum lui ayant permis d'identifier rapidement des écarts qualité grâce à ses 5 sens et votre proximité produits. Son parcours a également renforcé son aptitude à évaluer le risque, à améliorer les process existant, à conduire les audits et à véhiculer les bons messages avec tact et exactitude.
Anglais (écrit et oral) et outils informatiques maitrisés.
Vous êtes rigoureux, capable de travailler en équipe, adaptable et très à l'écoute. Adaptable et fort d'un esprit d'investigation, vous êtes passionné/e du milieu fromager et amoureux/se du produit.


Le poste se situe dans un environnement de production, au sein d'une entreprise coopérative forte d'une croissance financière solide et constante.
Experts reconnus dans leur catégorie en France et de plus en plus à l'export.


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