Offre d'emploi n° 2074496

Chef de production H/F

Type de contrat : CDI
Localisation : Bouches-du-Rhône
Entreprise : CCLD Recrutement
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 19 / 04 / 2018
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac +2

Description du poste

En étroite collaboration avec le responsable de magasin, vous gérer en autonomie, les missions suivantes : – management d'une équipe de boulangers et de préparateurs – participation active (exemplarité) à la production du pain, préparation du snacking et à la cuisson – organisation du travail de l'équipe et du planning des collaborateurs de la production – motiver, fédérer et faire évoluer l'équipe – gérer vos commandes et vos stocks – suivre l'évolution de vos indicateurs commerciaux : CA, marge, perte, VHT– respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 

Doté(e) d'une formation CAP Boulangerie, vous avez une expérience de chef boulanger d'au moins 3 années où vous avez managé une équipe. Vous avez une expérience en grande distribution ou en boulangerie artisanale ? Vous avez envie de rejoindre un projet d'entreprise qui ne cesse d'ouvrir de nouvelles boulangeries. Ce contexte est propice à de vraies perspectives d'évolution, alors rencontrons-nous !

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