Offre d'emploi n° 2128122

Approvisionneur

Type de contrat : CDI
Localisation : Hauts-de-Seine
Entreprise : DALLOYAU
Fonction : Techniques - R&D - Ingénierie

Publiée le 14 / 05 / 2018
Expérience souhaitée : Moins de 1 an
Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme

Description du poste

Inventeur du bon goût depuis 1682, DALLOYAU est une Maison de savoir-faire, qui
fabrique tous ses produits et réunit en son sein tous les talents du goût et du
savoir-recevoir : pâtissiers, traiteurs, glaciers, chocolatiers mais également
un service Réceptions pour les particuliers et les entreprises. Cette
combinaison, unique en France, garantit l’excellence et l’audace de la Maison
depuis sa création. Avec 45 boutiques dans le monde, 2 lieux de réception
exclusifs et plus de 6000 événements privés et corporate organisés chaque année,
la Maison s’impose comme une référence en matière de gastronomie. Sous le
management du Directeur Achats, vous garantissez les échanges avec l’ensemble
des services de l’entreprise dont le service achats, la production et les
services commerciaux en liaisons avec les clients.Vous intervenez sur le
périmètre produits alimentaires, emballages, fournitures et négoce. Vous devez
anticiper les besoins des clients (boutiques et réception) pour répondre aux
besoins de la production et fluidifier les approvisionnements.Vous assurer la
passation des commandes d’achats de marchandises ainsi que le suivi de la
livraison, et êtes responsable du taux de service (disponibilité des produits)
et de la valeur de stock des produits que vous gérez
Vos principales responsabilités sont les suivantes :Gestion des commandes
d’achats,Traitement des ruptures/taux de disponibilité, Gestion des relances
fournisseurs, Gestion du stock, Organisation des échanges avec les autres
services, être garant de la mise à jour des informations relatives aux données
d’approvisionnement dans l’outil informatique.










Titulaire d'un Bac+2/Licence Pro ou expérience significative en
approvisionnementMaitrise des techniques d'approvisionnement et des Incoterms
Maîtrise de l’outil informatique (Office, ERP, bonne maîtrise d’Excel)
Principales qualités nécessaires : dynamisme, organisation et rigueur,écoute et
communication, Gestion des risques et des situations « de crise », réactivité,
anticipation et pugnacité

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