Offre d'emploi n° 2444932

CHEF DE SECTEUR H/F

Type de contrat : CDI
Localisation : Paris
Entreprise : CCLD Recrutement
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 15 / 06 / 2018
Expérience souhaitée : 2 à 5 ans
Niveau d'études souhaité : Bac +4

Description du poste

Après une période de formation au métier (produits, hygiène, fonctionnement des stands, gestion des stock), vous serez responsable de la gestion d'un parc de stands repartis en Ile-de-France.Vos principales missions sont : – Veiller à la formation et l'accompagnement de chaque cuisinier en matière HACCP,
– Veiller au strict respect par les différentes équipes de la législation en matière du droit du travail : respect
des plannings, etc…
– Veiller au respect et à la maîtrise des coûts des matières premières, faire respecter les ratios
– Animer et organiser l'animation des magasins afin de faire en sorte d'améliorer leur Chiffre d'Affaires
– Respect et suivi des procédures mises en place par la direction
– Fournir un compte rendu quotidien du déroulement de chaque service et du fonctionnement même du
stand dans son ensemble,
– Piloter la gestion quotidienne des différents stands, contrôler les commandes passées, réceptionner et
s'assurer de la gestion du stock en fournissant un état hebdomadaire et mensuel

De formation Ecole de Commerce (type BAC+ 5), vous justifiez d'une expérience réussie (2 ans minimum) dans la gestion d'un centre de profit et en management dans la grande distribution, l'agroalimentaire ou la restauration rapide.Vous avez fait vos preuves en gestion d'équipe, au travers de différentes situations et profils encadrés. 
La possession d'un permis B est indispensable.Si goût du challenge, autonomie, rigueur et orgnisation sont vos leitmotivs, alors n'hésitez plus à nous faire parvenir votre candidature!

Je postule

Candidature en ligne

Je postule