Offre d'emploi n° 6780060

Assistant Maitre d'hôtel (H/F)

Type de contrat : CDI
Localisation : Seine-Maritime - Rouen
Entreprise : job-hospitality
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 29 / 06 / 2020
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac / Bac Pro

Description du poste

Mission

Sous la direction du Maitre d'hotel , vous êtes responsable :

  • De l’organisation de l'ensemble ou d’une partie de la salle.
  • De la mise en place de la salle et de l'office.
  • De l’accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes.
  • Du bon déroulement du service et de l’organisation de la répartition des activités entre le personnel de salle.
  • De la coordination avec la cuisine.
  • De la finition, du découpage et de la présentation de certains plats.
  • Profil

    Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type BAC PRO, Bachelor , vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 an  au même poste ou en tant que Chef de Rang au sein d’un établissement étoilé 
    D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
    Vous maîtrisez l’anglais.

    Informations complémentaires

    Poste à pourvoir en CDI (39h) dès que possible 

    Salaire selon les compétences (évolutif au bout de 6 mois toujours selon les compétences)

    Pour postuler, merci d'adresser votre candidature à .

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