Offre d'emploi n° 17751707

Description du poste

En mai 2026, Zannier Bendor ouvrira ses portes sur la légendaire Île de Bendor, au large de Bandol, dans le sud de la France.
Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l’île est aujourd’hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature.
S’étendant sur sept hectares de nature préservée et de jardins méditerranéens, Zannier Bendor proposera 93 chambres raffinées, un village d’artisans, trois restaurants, quatre bars, ainsi qu’une plage, un spa, un kids club, et un club de plongée.

Les hôtes profiteront d’expériences culturelles, d’activités en plein air et nautiques, dans un cadre unique, où chaque instant est une célébration.

Prêt(e) à rejoindre l’aventure et faire partie de l’équipe d’ouverture ?

Chez Zannier Bendor, nous ne créons pas seulement un lieu de séjour, mais une destination intemporelle où nos équipes transforment chaque détail en émotion, faisant de Zannier Bendor un lieu où le luxe se révèle dans l’attention et le partage.

Sous la responsabilité directe du/ de la Chef(fe) Barman/maid, le/la Stagiaire Bar assiste le/la Barman/maid dans la préparation, le service et le rangement du bar. Il/Elle veille à la propreté du poste de travail, à l’approvisionnement et à la satisfaction des hôtes.

Descriptif de stage :

• Assister l'équipe du Bar et participer au bon déroulement du service.

• Approvisionner le bar en boissons, fruits, glaçons, verrerie, matériel et autres consommables.

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des cocktails (alcool, bières, spiritueux, fruits, sirops, décorations, glaçons, etc..).

• Assurer la propreté du bar ou espaces de dégustation (plage, piscine, comptoirs…), du matériel et des équipements.

• Participer à la préparation et au service des boissons simples (softs, bières, cafés, vins, etc.).

• Aider le barman à réaliser certains cocktails sous sa supervision.

• Servir les hôtes au bar, en salle, piscine ou plage : selon l’organisation et les besoins du service.

• Assurer la qualité des prestations en respectant les standards LQA et procédures de service.

• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. (HACCP)

L’égalité des chances et l’inclusion des personnes en situation de handicap sont au cœur de notre philosophie : si vous avez des besoins spécifiques pour le processus de recrutement, nous nous engageons à les respecter.

Rejoindre Zannier Bendor, c’est vivre, apprendre et transmettre dans une destination authentique et raffinée, et participer à l’écriture d’une histoire où l’héritage Paul Ricard et le savoir-faire Zannier riment avec l’excellence du service.

Avantages

En plus de vivre l’expérience unique d'une ouverture d'une telle ampleur les avantages sont nombreux :

- des tarifs préférentiels pour vous et vos proches dans nos hôtels et nos restaurants.
- absence de coupure
- aide au logement possible  
- opportunités de carrière au sein du groupe Zannier Hôtels

Votre profil se distingue par :

• Étudiant(e) en école hôtelière ou équivalent.

• Mention Complémentaire Bar

• Connaissance de l’anglais.

• Votre motivation est l'arôme qui sublime chacun de nos cocktails signature.

• Vous aimez le contact client et l'idée de créer des moments dont on se souvient ? Alors votre place est peut être déjà prête dans notre équipe !

Prêt(e) à révéler votre talent ?