Offre d'emploi n° 17777877

Description du poste

Le Groupe Tandem recrute

Tu es passionné par la restauration et tu sais créer une ambiance agréable pour tes clients comme pour ton équipe? Nous recherchons un Directeur H/F pour notre futur Restaurant Festif aux halles du lez.

Vous aimez l'ambiance, vous avez un réel talent pour gérer un restaurant dynamique.

Ce que vous ferez :

• Équilibrer les chiffres : Garder un œil sur le budget tout en assurant la qualité de nos plats et boissons.
• Créer des souvenirs : S'assurer que chaque client reparte avec le sourire et des histoires à raconter.
• Gestion d'équipe : Recruter, former et motiver une équipe de serveurs et de cuisiniers talentueux. Favoriser un environnement collaboratif et positif où chacun peut s'épanouir.
• Supervision des opérations : Assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant, en veillant à la qualité du service et de la cuisine. Être le garant d'une expérience client exceptionnelle à chaque visite.
• Planification d'événements : Concevoir et mettre en œuvre des événements festifs (soirées à thème, concerts, anniversaires) qui attirent et fidélisent notre clientèle.
• Gestion financière : Suivre et analyser les performances financières du restaurant, gérer les budgets, optimiser les coûts et maximiser les profits.
• Relations clients : Établir une connexion avec les clients, recueillir leurs retours et apporter des améliorations pour garantir leur satisfaction

Vous êtes notre candidat idéal si :

• Vous avez de l'expérience dans la gestion d'un restaurant (et un talent pour animer les foules ).
• Vous avez un sens de l'humour qui fait rire même les clients les plus sérieux.
• Vous aimez relever des défis et faire preuve de créativité.
• Vous êtes un pro de l'organisation, même quand la musique est à fond
• Expérience significative en management dans le secteur de la restauration.
• Excellentes compétences en communication et en leadership.
• Passion pour l'hospitalité et l'événementiel.
• Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive.

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail fun et convivial, où chaque jour est une nouvelle fête.
• Des opportunités de développement pour faire briller votre carrière.
• Un salaire compétitif et des avantages qui déchirent.
• Travailler pour le Groupe Tandem

Prêt à mettre votre talent au service de notre restaurant festif ? Envoyez votre CV avec photo à s.-

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération: 40 000,00€à46 000,00€par an

Avantages:

• Intéressement et participation
• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel