Expériences

chef de rang - Château de cocove

Depuis 01/12/1995

Service en salle
prise de commande
encaissement

responsable de magasin - Gémo

Du 01/06/2018 au 01/10/2019

- SERVICE CLIENT :
* Accueillir, aborder, conseiller le client .
* Fidéliser la clientèle en proposant la carte de fidélité, gérer les litiges .
* Encaissements
- COMMERCE :
* Répartir l'objectif C.A (journalier, hebdomadaire, mensuel), et travailler en s’aidant des indicateurs.
* Mettre en place des plans d'action et challenges, et faire le suivi.
* Animer l'équipe sur l'objectif,
* Mettre et animer les opérations commerciales
- IMAGE :
* Veiller à un bon impact visuel de la vitrine, du magasin et des produits (propreté, rangements).

- MANAGEMENT :
* Recrutement des vendeuses et autres.
* Animation et encadrement de l'équipe.
- GESTION & ORGANISATION :
* Gérer les remises en banque et les contrôles caisse
* Gérer les flux de marchandises (réception, contrôle, transferts, démarque)
- RESSOURCES HUMAINES :
* Etablir le planning
* Respecter les procédures, la législation en vigueur et l'affichage obligatoire, communiquer avec le siège.

responsable de magasin - MIM

Du 01/12/2008 au 01/06/2017

- SERVICE CLIENT :
* Accueillir, aborder, conseiller le client .
* Fidéliser la clientèle en proposant la carte de fidélité, gérer les litiges .
* Encaissements, faire le zoning.
- COMMERCE :
* Répartir l'objectif C.A (journalier, hebdomadaire, mensuel), et travailler en s’aidant des indicateurs.
* Mettre en place des plans d'action et challenges, et faire le suivi.
* Animer l'équipe sur l'objectif, février.
* Mettre et animer les opérations commerciales
- IMAGE :
* Veiller à un bon impact visuel de la vitrine, du magasin et des produits (propreté, rangements).
* Etre l'ambassadeur de la marque, visiter la concurrence pour remonter les infos au D.R
- MANAGEMENT :
* Recrutement et formation de l'adjointe, des vendeuses et autres.
* Animation et encadrement de l'équipe.
* Responsabiliser et déléguer chaque membre de l'équipe, en notant leurs améliorations le jour de leur EAP.
- GESTION & ORGANISATION :
* Gérer les remises en banque et les contrôles caisse, le compte d’exploitation.
* Garantir le suivi de la maintenance.
* Gérer les flux de marchandises (réception, contrôle, transferts, démarque) * Gérer les frais
généraux et la démarque inconnue, piloter les indicateurs de gestion (heures, budget, frais personnel).
- RESSOURCES HUMAINES :
* Etablir le planning, saisir les pointeaux, suivre le budget.
* Respecter les procédures, la législation en vigueur et l'affichage obligatoire, communiquer avec le siège.

responsable de magasin - Reserve Naturelle

Du 01/08/2004 au 01/12/2008

Management
suivi du chiffre d affaire et des indicateurs
encaissement
merchandising
depot en banque
suivi administratif ( cp, contrat cdd, horaires)
Formatrice de futures responsables ou adjointes
Formation de stagiaire

Formations

formation merchandising chaussures - gemo henin beaumont

Formation basée sur le merchandising Chaussures
- mise en rayon selon références
- travailler a la couleur
- travailler les têtes de gondole.
- astuce pour permettre de travailler des zones trzs oeu fournies en référence tout en ayant un visuel attractif