GAUTHIER ROBIN
Niveau d'études : Bac +2
Expérience : Plus de 15 ans
Localisation : Rhône
Fonction : Restauration - Hôtellerie - Tourisme
Présentation
20 ans de métier en salle Utilisation de matériel de bar – Dressage de tables – Service des plats Service à l’assiette – Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Procédure d’encaissement – Techniques de comptage