Offre d'emploi n° 15143210

RESPONSABLE BOULANGER DE JOUR (H/F)

Type de contrat : CDI
Localisation : Mayotte - Les Herbiers
Entreprise : Maison Planchot
Fonction : Environnement - Energie

Publiée le 21/09/2024
Expérience souhaitée : Moins de 1 an
Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme

Description du poste

Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 11 boulangeries-pâtisseries.

Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d’ingrédients principalement issus de producteurs locaux, afin d’offrir des produits de haute qualité.

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de l’excellence ?



Pour notre atelier aux Herbiers et au sein de notre équipe dynamique au savoir-faire artisanal de boulangers, vous aurez en charge les missions suivantes :

  • La fabrication en suivant nos recettes élaborées par nos MOF

  • Le pétrissage

  • La cuisson des pains en suivant la charte du groupe

  • Le suivi du réapprovisionnement et du stockage des matières premières

  • Le respect et l'application des normes d'hygiène en vigueur

Vous pouvez être amené à effectuer :

• La confection des brioches

Vous en rêviez, nous l'avons fait pour vous : nous vous proposons un poste à temps plein, du lundi au vendredi sur des horaires de journée.

Notre candidat idéal… vous avez :

  • Une formation et expérience en tant que boulanger

  • Une capacité à travailler en équipe

  • La rigueur et le sens de l'organisation vous caractérise

Nous rejoindre c’est aussi bénéficier de certains avantages !

  • Une rémunération compétitive

  • Une carte de réductions sur nos délicieux produits

  • Une mutuelle avantageuse

  • Une formation continue pour développer vos compétences

  • Une prime annuelle dès 1 an d’ancienneté

N’hésitez plus, rejoignez notre entreprise dirigée par Thomas et Dominique, deux Meilleurs Ouvriers de France !

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