Offre d'emploi n° 15532266

Description du poste

Mission Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez lacoordination de la cuisineet lapréparation des repas, veillerez à laqualité des platsproposés tout en respectant lesconsignes diététiquesrequises pour les patients.Vous travaillerez essentiellement avec desproduits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de lagestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la démarche qualité Inicea.Notreinstitut de formation intégré au groupevous permettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre denombreuses opportunités d’évolution professionnelle et de mobilité interne.Poste à pourvoir en CDI.Nos avantages:Uneéquipe pluridisciplinaireet une communauté d’experts pour développer vos connaissances;Dumatériel innovantet adapté;Horaires stables, établissement à taille humaine;Formationspour construire votre parcours évolutif;Avantages d’une grande entreprise ;Avantages sociaux:CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Profil Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative enrestauration traditionnelle ou collective.Vous êtes rigoureux, créatif et avez l’esprit d’équipe.Offre à pourvoir en CDI.