Offre d'emploi n° 15545883

Description du poste

La maison Heler, c'est la rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun :

De la construction d’un hôtel fantasmagorique à METZ à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique.

Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En résonance avec le Centre Pompidou Metz

"Ce projet est une architecture fantasmagorique hors-norme. C'est un jeu sur les racines déracinées, une construction symbolique de la Lorraine."

Philippe Starck

Les valeurs :

01. Le Bien-être et l’Excellence
02. La Sérénité et la Minutie
03. La Créativité et la Sobriété
04. La Bienveillance et l’Intégrité
05. L’Intemporalité et l’Artisanat
06. Le Futur et l’Histoire
07. La Famille et la Culture
08. La Beauté et la Pérennité
09. L’Humanité et la Technologie
10. Le Bonheur et la Simplicité

L’hôtel ouvrira ses portes au printemps 2025 et aura 104 chambres et suites, des espaces de réunion, de réception sur 9 étages

De marque CURIO Collection by Hilton,

Hilton, En tant qu'entreprise hôtelière mondiale comptant : 19 marques dans 123 pays ( 28 en France) , plus de 7,300 établissements et un million+ de chambres, nous savons qu'il faut des centaines d'emplois pour créer des expériences inoubliables pour nos clients – et derrière chaque emploi, il y a une personne extraordinaire qui travaille à rendre chaque séjour magique!

Missions générales

Coordonne la phase de chantier jusqu'à l'ouverture au côté du directeur 

Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire (management), il incarne l'état d'esprit de la marque.

Est responsable du bon fonctionnement de la totalité des éléments et installations techniques de l'hôtel

Coordonne et anime les procédures et suivis réglementaires ( Sécurité des personnes et des biens, qualité, confort client) 

Suit et optimise les consommations énergie, met en place et suit le Plan de Maintenance Préventive.

Développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle

Manage, motive et organise ses équipes 

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Relation client

A le sens du service
Assure la disponibilité optimale des espaces et outils à destination des clients ( Chambres, salons, restaurant, cuisine, spa…)

Techniques du métier

Met en place les procédures de contrôle et la planification règlementaire annuelle ou mensuelle

Assure le fonctionnement des installations de sécurité incendie                                            

Contrôle régulièrement les installations techniques pour prévenir tout dysfonctionnement 

Met en œuvre des plans d'actions correctifs

Maîtrise les consommations d'énergie Prépare et suit les plans d'action de la

Commission de Sécurité et des bureaux de contrôle

Forme le personnel aux règles et procédures de sécurité de l'hôtel

Traque et traite les problèmes récurrents de l'hôtel Suit les procédures d'hygiène de l'eau

Conseille le Directeur de l'hôtel sur les besoins en interventions spécialisées           

Commercial / Vente :

Négocie avec les sous traitants les différents contrats et suit les prestations des fournisseurs référencés.

Management transverse : 

Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de la marque.

Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail

A une vision sur l'ensemble des besoins de l'hôtel

Organise et contrôle le travail de ses collaborateurs                              

Veille à la qualité des prestations de son équipe

Identifie les besoins en formation des techniciens et établit les plans de formation en conséquent                                                                                                 

Travaille en collaboration avec les autres départements

Collabore avec les acteurs clefs : Société de gestion, Groupe, Institutions Gestion

Suit les budgets d'investissement et les budgets de maintenance ( Contrats, Achats,,,)

Gère les relations avec les entreprises sous-traitantes

Optimise les consommations d'énergie et met en œuvre les plans d'action correctifs                                                                                                      

Participe à la programmation des investissements et au suivi des travaux d'ouverture puis de maintenance  

Hygiène/sécurité/ Environnement des personnes   

Applique les procédures de la Directive Legionelle groupe en vigueur                                                           

Organise et suit  les formations sécurité et incendie pour l'ensemble des collaborateurs de l'hôtel

Tient à jour le registre de sécurité de l'hôtel

Veille au respect de la charte environnement RSE

Veille au respect de la politique de développement durable

COMPETENCES REQUISES 

Proactivité et dynamisme

Esprit d'équipe                   

Sens du contact et du service

Rigueur et méthode

Capacité de diagnostic

Sens du détail 

Autonomie

FORMATION/EXPERIENCES PROFESIONNELLES

BTS électrotechnique, Licence de maintenance hôtelière immobilière ou Bac Pro électrotechnique 

5 ans minimum d'expérience professionnelle dans un domaine similaire

Compétences pratiques et théoriques incontournables : chaud/froid, climatisation, pathologie du bâtiment, traitement de l'eau, réglementation ERP (Etablissement recevant du public) Connaissance et pratique des outils informatiques                                                                                           

Langues : français et anglais est un plus