Offre d'emploi n° 16124160
Chef de Cuisine H/F
Type de contrat : CDI
Localisation : Bouches-du-Rhône - Marseille
Entreprise : Xtras - PepperD
Fonction : Banque - Finance - Comptabilité - Juridique
Publiée le 01/03/2025
Expérience souhaitée : Moins de 1 an
Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme
Description du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et avez une solide expérience en gestion de brigade ? Rejoignez notre restaurant situé à Marseille (13011) !
Poste proposé :
Contrat : CDI, 39h/semaine
Horaires : 7 à 8 services par semaine
Repos : 2 jours consécutifs
Cadre de travail : Restaurant réalisant 300 à 400 couverts par jour (dont 30 % en pizzas, non gérées par le chef).
Restaurant réalisant 300 à 400 couverts par jour (dont 30 % en pizzas, non gérées par le chef).
Si vous aimez relever les défis et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Avantages :
- Intéressement
Création des plats du jour et suggestions.
Élaboration des fiches techniques.
Supervision et application des normes HACCP.
Gestion et management d’une brigade de 7 à 9 personnes
Solide expérience en cuisine et management.
Passion pour la gastronomie italienne.
Organisé(e), rigoureux(se) et créatif(ve).
Permis B obligatoire (restaurant situé dans le 13011).