Offre d'emploi n° 16350000

Description du poste

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution.

Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 160 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.

Notre concept ? Trois expériences gustatives distinctes, réunies au sein d'un même kiosque :

Les sushis : L’authenticité du Japon dans chaque bouchée

Le wok : Des recettes savoureuses inspirées de la Thaïlande

Les bowls : Des recettes ensoleillées, pleines de fraîcheur et de saveurs

Chez Wasabi, nous réinventons l'art culinaire asiatique en l'adaptant aux envies et aux besoins des consommateurs modernes, tout en apportant une touche d'exotisme à leur quotidien. Découvrez une nouvelle manière de savourer l'Asie, pratique et délicieuse !

Avantages :

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Votre mission

Sous la supervision du chef, vous serez en charge de :
Mise en Place et Préparation :Sélectionner, préparer et découper les ingrédients nécessaires.

Veiller au respect des normes d'hygiène lors de la manipulation des aliments.

Cuisson : Respecter nos procédures de cuisson, refroidissement et assemblages.

Garantir le respect des recettes établies.

 Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Maintenir un espace de travail propre et ordonné.

Votre profil

Expérience exigée : Vous maîtrisez déjà la cuisson au wok et ses techniques (sautés, sauces, équilibre des saveurs)
Dynamique, organisé(e) et capable de travailler sous pression
Capacité à travailler en équipe
Connaissance des produits asiatiques et passion pour la cuisine