Offre d'emploi n° 16452381

Description du poste

Notre établissement Ibis est un acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, reconnu pour son service de qualité et son engagement envers la satisfaction client. Nous offrons un environnement de travail collaboratif et dynamique, propice à l'épanouissement professionnel.

L’esprit d’équipe, la performance et la créativité sont les valeurs véhiculées par notre groupe SOHOMA.

Hôtel de 87 chambres modernes, rénovées avec notre restaurant "Albert place" (50 places assises) Cuisine conçue avec créativité par notre chef ! terrasse (20 couverts), à proximité de l'aéroport Saint-Exupéry, équipe de 15 personnes, à ajouter une société extérieure pour le nettoyage chambre composée de 8 personnes (gouvernante et femmes de chambres) , nous accueillons une clientèle affaire (Zone primaire de Jonage, Eurexpo) et loisir (impacté par la salle LDLC, Groupama stadium ainsi que notre proximité de l'A43 en direction des Alpes...)

Notre restaurant est ouvert midi et soir du lundi au vendredi midi inclus.

Nos enjeux sont de poursuivre le développement de l’activité hébergement et restauration, de la qualité et d’améliorer la rentabilité en veillant à la sérénité de l’ensemble des collaborateurs.

Accès pratique de Lyon Part Dieu par Tramway T3 (Arrêt Meyzieu ZI) et Rhône express pour l'aéroport!

Avantages :

• Prime 13eme mois sans conditions d'ancienneté
• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%
• Prime/rénumération variable

- Bras du droit du directeur, nous recherchons un(e) Adjoint (e) de direction, à temps complet (39 heures par semaine), CDI, statut agent de maitrise.

- Polyvalent dans la fonction (réception, restauration, hébergement, commercial), vous avez en charge l’organisation du travail et contribuez activement au management de l’équipe. Dans un souci de qualité et de satisfaction de la clientèle, vous coordonnez votre équipe en salle, cuisine, réception et hébergement (accompagné (e) de notre cheffe de réception).

– Nous vous confions également des missions administratives (saisie de factures, gestion des débiteurs…) et vous participez à la gestion de l’hôtel

En management d'équipe :

Vous participez au recrutement, à la formation et au développement des membres de l’équipe

• Vous participez à la coordination de toutes les équipes de l'établissement et organisez le travail en fonction de l’activité et des objectifs fixés

• Vous êtes force de transmission de la passion du service client,

• Vous participez aux entretiens annuels d'évaluation des collaborateurs, fixez leurs objectifs en étroite collaboration avec le Directeur et les accompagnez pour que les objectifs fixés soient atteints

  En Qualité :

• Vous vous assurez que le service délivré aux clients est conforme au marqueurs de la marque et que la satisfaction client soit le leitmotiv des équipes

• Soutien des équipes, votre présence sur le terrain vous permettra de superviser l’ensemble des activités

• Vous êtes garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

- Vous aimez travailler dans un contexte dynamique dans le cadre d'un poste nécessitant autonomie, polyvalence, rigueur, sens des responsabilités et esprit d'équipe. Vous souhaitez évoluer dans votre fonction et développer vos compétences.

• Compétences avérées en leadership et gestion d'équipe

• Expérience avérée en Restauration

• Excellente capacité de communication et relationnelle

• Capacité à gérer les imprévus et résoudre les problèmes rapidement

• Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion

• Bon niveau d'anglais, la maîtrise d'autres langues est un atout