Offre d'emploi n° 16457825

Description du poste

L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.

Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.

Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements.

Un emplacement idéal. Une quiétude et une discrétion sans pareil. La Mandarine, posée parmi les oliviers et les vignes à proximité de la célèbre Place des Lices de Saint-Tropez, est une parenthèse charmante dans le tumulte estival.

De part sa situation idéale, La Mandarine vous invite à découvrir les merveilles que propose le Golfe de Saint-Tropez : la baie de Pampelonne, la découverte des vignobles, sans oublier la mer, le sable et le soleil de la Cote d'Azur.

Pour la saison estivale 2025, La Mandarine est à la recherche d'un stagiaire en Restauration.

Au sein du restaurant et sous la supervision du Responsable Restauration, vous participez activement au bon fonctionnement du service et à la satisfaction de nos clients. Vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire.

Vos missions seront les suivantes :

• Nettoyer et effectuer la mise en place de la salle et des offices

• Assister le Chef de Rang et/ou Demi Chef de Rang dans son service

• Connaître nos différentes cartes (mets et boissons)

• Avoir un comportement et une tenue irréprochable

Modalités :

• Nourri, logé

• Réfectoire accessible matin, midi et soir

Profil :

• Première expérience dans un établissement de standing similaire appréciée

• Vous assimilez rapidement les éléments d’une carte

• Vous êtes une personne organisée, réfléchie, et professionnelle

• Anglais impératif