Offre d'emploi n° 16457952

Description du poste

Basée à Castelsarasin, notre boulangerie artisanale est reconnue pour son savoir-faire et ses produits de haute qualité qui ravissent les gourmets locaux. Nous nous engageons à offrir une expérience gustative unique en utilisant des ingrédients frais et locaux pour créer des pains et pâtisseries d'exception.

Avantages :

• Mutuelle
• Tickets restaurants

- Préparation de diverses pâtes à pain et viennoiseries

- Cuisson des produits selon les recettes établies

- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits

- Gestion des stocks de matières premières

- Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'espace de travail

- Accueil et conseil à la clientèle

- Participation à l'innovation et création de nouvelles recettes

- Expérience confirmée d'au moins 2 ans en boulangerie artisanale

- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson

- Capacité à travailler avec des ingrédients de qualité pour créer des produits savoureux

- Sens aigu de la créativité pour proposer de nouvelles recettes et améliorations

- Compétences en gestion du temps pour garantir une production efficace

- Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec le personnel de vente

- Souci du détail pour assurer la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité

- Flexibilité pour travailler tôt le matin et les week-ends

- Passion pour l'artisanat et engagement envers l'excellence

- Motivation à contribuer à la croissance et au succès de la boulangerie