Offre d'emploi n° 16748975

Description du poste

Hôtel Première Classe sur un projet de rebranding sur 2027 pour un hôtel restaurant 3 étoiles.

148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année

Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et tendance. Les produits frais utilisés selon la saison font le bonheur des entreprises alentours.

Avantages :

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Dans un décor moderne, une équipe jeune et dynamique, vous apportez votre touche personnelle à la carte.

Vous savez manager efficacement votre brigade. Vous passez vos commandes et établissez des fiches produits

BON PLAN !! Restaurant ouvert du lundi au vendredi, midi et soir. Très forte activité le midi, moyenne le soir mais en plein développement.

Les challenges vous attirent et vous savez travailler en collaboration avec l'équipe de direction

- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade

- Méthodique

- Manager

- gestionnaire

- connaissance des normes d'hygiène