Offre d'emploi n° 16797599

Description du poste

Depuis 1952, le Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes CTIFL, est le référent de recherche appliquée au service de la filière, de la production à la distribution. Notre mission principale est d'aider les professionnels à relever les défis de production durable et de satisfaction du consommateur.

 Nos enjeux et axes stratégiques :

• Recherche d'alternatives aux pesticides,

• Maintien des qualités des fruits et légumes jusqu'aux consommateurs,

• Réduction de l'utilisation des énergies et préservation des ressources,

• Etudes de développement de solutions de mécanisation et d'automatisation,

• Evolution des modes de consommation des fruits et légumes.

Avantages :

• Temps de travail : Base 1602 h / 209 jours par an, avec 15 à 17 jours de RTT
• Titres restaurant (Carte) d’une valeur de 10,30 €, pris en charge à 60%
• Système de mutuelle et prévoyance
• Titre restaurant (Carte) d'une valeur de 10,80 €, pris en charge à 60%

Rattaché.e au Responsable de l’unité post-récolte à St Rémy-de-Provence, vos missions sont les suivantes :

• Contribuer à la réalisation d’expérimentations sur les thèmes d’études « Évaluation des effets des conditions du circuit logistique (température, chocs…), des équipements (emballages alternatifs au plastique) et des pratiques sur la tenue des fruits et légumes après récolte ».

Les travaux de recherche se concentreront sur des expérimentations pour évaluer :

• la sensibilité des fruits et légumes aux chocs mécaniques et à la déshydratation,

• l’efficacité d’emballages et d’accessoires d’emballages innovants (papier, carton, cellulose moulée, cellulose régénérée), notamment sur poire, pêche nectarine et châtaigne,

• l’efficacité de marquage laser, en alternative aux emballages, accessoires et étiquettes en plastique.

• Élaborer des protocoles d’essais en lien avec les ingénieurs en charge du sujet sur l’antenne (plan d’expérience, matériels et méthodes…)

• Réaliser les expérimentations (évaluation, mesures, observations…)

• Analyser et valoriser les résultats

• Participer à la rédaction de comptes rendus

• Assurer le bon fonctionnement des outils et matériels et l’approvisionnement en Consommables du laboratoire

De formation Bac + 2, vous aimez le travail en laboratoire et sur le « terrain ». Une première expérience en expérimentation serait un plus.

Vos connaissances en qualité et conservation des fruits et légumes, science et technologies des aliments sont des atouts supplémentaires pour mener à bien les missions.

Vous vous sentez à l’aise pour apprendre à maîtriser rapidement l’ensemble des équipements, outils techniques, méthodes de mesure, ainsi que les logiciels spécifiques des équipements techniques. Les outils informatiques (Word, Excel, méthodes statistiques) vous sont familiers.

Votre niveau d’anglais est opérationnel (anglais technique pour la recherche internet et bibliographique, guide utilisateurs d’outils…)

Le permis B est nécessaire pour les déplacements locaux. Des déplacements nationaux (ponctuels) sont à prévoir.

Le poste est à pouvoir au 18 août 2025, en CDD (6 mois).