Offre d'emploi n° 16962585

Description du poste

En plein ♡ de Paris, à quelques minutes à pied des Champs Élysées, se trouve le PLEY Hotel. Véritable lieu de vie, le PLEY offre une atmosphère vintage et vibrante . Notre hôtel, unique et original vous séduira avec sa décoration inspirée par la riche histoire radiophonique du 8ème arrondissement de Paris.

Découvrez des fragments de ce passé à travers les photographies d’archives et prenez le temps d’admirer les objets chinés sur les routes de France, ou encore les œuvres de l’artiste contemporain Julien Nédélec. Le PLEY Hotel rend hommage à l’histoire de la radio française, dont les plus grandes pages furent écrites dans les rues de ce quartier.

Le PLEY Hotel Paris s’engage dans la mise en place de pratiques éco-responsables , afin de renforcer son implication dans les enjeux de développement durable et dans sa responsabilité sociétale. L’engagement de chacun de nos collaborateurs est essentiel dans cette démarche.

Le PLEY Hotel appartient à la collection d'hôtels et restaurant gérée par MADEHO.

Découvrez notre univers ici.

Vos missions seront les suivantes :

• Accueillir chaleureusement la clientèle et répondre à ses attentes ;

• Prendre les commandes des clients en les amenant au Upselling ;

• Assurer le service des boissons, savoir faire les cocktails comme sur les fiches techniques ;

• Être force de proposition auprès des clients et savoir les conseiller en fonction des plats qui s'y accordent ;

• Être force de proposition en matière d’offre et de création de cocktails ;

• S’assurer de la satisfaction des clients, et les inviter à partager leur avis sur les plateformes d'e-réputation ;

• Fidéliser et développer notre clientèle en leur offrant un service personnalisé ;

• Veiller à la propreté du Bar et du Back office; appliquer les règles HACCP ;

• Approvisionner le bar, prendre part à la bonne gestion des stocks ;

• Réaliser la mise en place du bar en respectant les standards du lieu ;

• Effectuer la facturation client, assurer la tenue de la caisse.

Ce poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée de 39 heures par semaine, dès à présent.

Nous vous attendons si :

• Vous avez une attitude positive en toutes circonstances et votre sourire est votre meilleur allié ;

• Vous êtes à l'écoute et savez faire preuve d'une réelle empathie pour satisfaire au mieux nos clients ;

• Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité ;

• Vous êtes soigneux et avez le souci du détail;

• Vous êtes à l'aise en anglais à l'oral, of course .

Nous rejoindre, c'est aussi :

• Avoir accès à notre application partenaire pour améliorer votre pouvoir d’achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d'attractions, des achats de la vie courante (grandes surfaces), des abonnements à des salles de sport, des divertissements (places de cinéma, compte musique) soit plus de 100 000 avantages ;

• Profiter d'une prise en charge de son titre de transport à hauteur de 75% ;

• Profiter d'une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 75% ;

• Bénéficier des avantages Friends & Family sur l'hébergement et le F&B des établissements gérés par Madeho ;

• Bénéficier de primes semestrielles liées des indicateurs qualitatifs et quantitatifs ;

• Avoir accès gratuitement à une assistante sociale pour un accompagnement personnalisé ;

• Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable de MADEHO et mettre en place des actions RSE ;

• De nombreuses opportunités d'évolution et de transfert au sein de notre collection d'établissements .