Offre d'emploi n° 17063318

Description du poste

Novotel Gerland, situé au cœur de Lyon, est un établissement hôtelier de renom qui offre une expérience inoubliable à ses clients grâce à son service impeccable et son ambiance chaleureuse. L'hôtel s'engage à fournir un environnement de travail dynamique et respectueux, favorisant le développement professionnel de ses employés.

Avantages :

• Mutuelle
• Intéressement
• Plan d'épargne entreprise
• Remboursement des transports à 75%
• Formation

- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en salle

- Coordonner le travail de l'équipe de salle et veiller à son efficacité

- Accueillir les clients et garantir leur satisfaction tout au long du repas

- Superviser la prise de commandes et le service des plats

- Gérer les réservations et optimiser le remplissage des tables

- Former et encadrer le personnel de salle

- Maintenir une communication fluide avec la cuisine pour assurer le bon timing des services

- Gérer les éventuelles réclamations clients avec diplomatie et professionnalisme

- Expérience de 4 ans minimum dans un poste similaire

- Excellentes compétences en travail d'équipe

- Forte orientation service client et capacité à créer une expérience client exceptionnelle

- Capacité à gérer et à encadrer une équipe de serveurs

- Compétences organisationnelles et attention aux détails

- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés de service

- Maîtrise des langues étrangères, notamment l'anglais, est un atout

- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration

- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles