Description du poste

Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.

Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !

Nous recherchons un cuisinier (H/F) à temps plein en CDD du 08 septembre 2025 au 28 septembre 2025 sur notre site à AUXERRE (89).

Missions principales :

• Préparation et élaboration des plats (entrées, plats principaux, desserts)

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)

Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel

Organisation du travail :

Journée continue

• Horaires donnés à titre indicatif :

• semaine A : lundi, jeudi, vendredi : 13h30 -20h30; mercredi 8h00-13h30 et 17h30-20h30

• semaine B : lundi, jeudi, vendredi : 13h30 -20h30 ; mercredi, samedi, dimanche 8h00-13h30 et 17h30-20h30

Repos un weekend sur deux et un jour de la semaine fixe

- Profil recherché :

• Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent)

• Expérience préalable dans un environnement de restauration collective ou en établissement de santé appréciée

• Capacité à travailler en autonomie et sens de l’organisation

• Connaissance des normes HACCP

• Rigueur et sens du service