Type de contrat : CDI
Localisation : Seine-Maritime - Paris
Entreprise : H&R Recrutement
Fonction : Commercial - Vente
Publiée le 13/09/2025
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac / Bac Pro
Manager de Restaurant Tendance (H/F) – CDI – Paris 7e
Rejoignez un lieu vivant, élégant et exigeant au cœur de la gastronomie parisienne.
Nous recherchons unManager de sallepour encadrer les opérations d’un restaurant tendance situé dans le très chic 7e arrondissement de Paris.
Vos missions
Garantir une organisation fluide du service et une expérience client de haut niveau
Manager, former et motiver une équipe jeune et dynamique
Être garant(e) du respect des standards qualité, hygiène et accueil
Collaborer étroitement avec la direction et la cuisine pour fluidifier la coordination
Participer activement à l’animation de la salle et à la fidélisation de la clientèle
Profil recherché
Expérience solide en gestion de salle dans un restaurant branché, bistronomique ou haut de gamme
Leadership naturel, sens du rythme et de l’élégance
Excellente présentation, sens du détail et esprit d’équipe
Maîtrise des outils de gestion et des règles RH de base
Conditions
CDI – Temps plein
Localisation : Paris 7e
Horaires : 3 services en continu le soir + 2 jours en coupure
Congés : 2,5 jours consécutifs par semaine
Salaire : 3 200 à 3 400 € net/mois selon profil