Description du poste

Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de restauration à tarification sociale équivalent à 3.000.000 de repas par an et un parc de 10.500 logements. Doté d’un budget de 80 M€ (hors bourses sur critères sociaux), le Crous de Bordeaux Aquitaine emploie 700 personnels permanents et gère un patrimoine immobilier de plus de 300.000 m² de surfaces bâtis localisé sur la métropole bordelaise et les agglomérations d’Agen, Côte Basque-Adour, Dax, Mont-de-Marsan, Pau et Périgueux.

Avantages :

• Bonne conciliation vie personnelle et professionnelle
• Forfait mobilité durable (sous conditions)
• Un carrière dynamique (mobilité interne, possibilités d'évolutions, accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière, formation continue)
• Action sociale attractive (sous conditions)
• Contribution à la mutuelle
• Prise à hauteur de 75% de l'abonnement transport (domicile / travail)

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un Agent d’approvisionnement (H/F)

Vos missions

• Assister le responsable de l’approvisionnement (et assurer son remplacement en cas d’absence)

• Réceptionner, ranger, stocker et distribuer les denrées alimentaires, matériels et fournitures

• Effectuer, si nécessaire, des livraisons sur les sites extérieurs

• Contrôler la qualité des livraisons et veiller au respect de la chaîne du froid

• Garantir le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité

Activités principales

• Vérifier la conformité des livraisons (qualité, quantité) aux bons de commande

• Assurer la tenue des stocks (entrées et sorties)

• Préparer et assurer la livraison des produits selon les plannings établis

• Maintenir propres et organisées les zones de réception et de stockage

• Signaler toute anomalie au responsable

• Nettoyer et entretenir le véhicule placé sous sa responsabilité

Conditions de recrutement

• Contrat : CDD à pourvoir dès le 1er octobre

• Rémunération : 1 800 € brut / mois

• Lieu : Bordeaux-Aquitaine

Particularités du poste

Dans le cadre des nécessités de service public, l’agent peut être amené à assurer ponctuellement d’autres missions logistiques liées à la restauration (remplacement, urgence, continuité de service). Une indemnité complémentaire peut être versée en conséquence.

Profil recherché

• Connaissance des zones de stockage (denrées, matériels, produits d’entretien…)

• Maîtrise des techniques de rangement et de déstockage

• Connaissance des critères de péremption

• Utilisation des logiciels métiers liés à la restauration collective

• Aptitude au port de charges et savoir-faire gestuel

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire