Offre d'emploi n° 17515636

Description du poste

La Compagnie des Desserts, spécialiste des glaces et pâtisseries pour les professionnels, regroupe des ateliers de production en France et en Europe.

Notre site Pôle Sud, basé à Lézignan-Corbières, fabrique des glaces et sorbets destinés à la restauration.

REF:SEC

Le stage

Nous recherchons un(e) étudiant(e) de Master 1 agroalimentaire pour accompagner l'équipe de production dans le suivi quotidien des fabrications et la mise à jour des données de production.

Au programme :

• Saisie et suivi des indicateurs dans les tableaux de bord.
• Clôture des fabrications sur notre ERP.
• Participation à la dégustation quotidienne des produits.
• Rédaction et mise à jour des modes opératoires machines.
• Appui opérationnel ponctuel sur les lignes de production.

Ce stage vous permettra de comprendre les enjeux concrets d'un atelier de production et de participer activement à la vie du site.

Profil recherché

• Étudiant(e) en Master 1 dans le domaine de l'agroalimentaire.
• À l'aise avec les outils informatiques (Excel, ERP).
• Curieux(se), rigoureux(se) et impliqué(e) sur le terrain.
• Intérêt marqué pour la production et la qualité produit.

Et après ?

Ce stage est pensé comme une première étape avant une alternance.
Si l'expérience est concluante, nous souhaitons poursuivre la collaboration à la rentrée suivante dans le cadre d'un contrat d'alternance (Master 2 ou équivalent).