Type de contrat : Freelance
             Localisation : Charente-Maritime
             Entreprise : Geraldo & Associés
             Fonction : Commercial - Vente
        
                 Publiée le 31/10/2025
                 Expérience souhaitée : Moins de 1 an
                 Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme
            
Missions
Accueillir, placer et conseiller les clients sur les mets et boissons.
Prendre les commandes (à la voix / sur pad) et assurer le service à table/au plateau.
Assurer le suivi des tables (débarassage, réassort, encaissement).
Coordonner avec la cuisine/le bar pour un envoi rapide et de qualité.
Mettre en place et remettre en état la salle (ouverture/fermeture, dressage).
Appliquer les normes hygiène & sécurité (HACCP) et les standards de la maison.
Contribuer à l'ambiance de la salle et à la satisfaction client (gestion des avis).
Première expérience en service serai un plus ; formation interne possible.
Sens du service et du relationnel, sourire et présentation soignée.
Rigueur, rapidité d'exécution, bonne mémoire et esprit d'équipe.
Connaissance basique de l'encaissement.
Disponibilités soir/week-end/jours fériés.
Contrat : CDD évolution vers un CDI possible ,Temps plein.
Rémunération : selon profil + pourboires.
Horaires : à voir à l'embauche, planning tournant.
Avantages : repas, mutuelle, titre de transport, uniforme fourni.
Début : Fin Août | Lieu : La Rochelle.
Équipe bienveillante et solidaire, ambiance dynamique.
Process d'intégration et formation.
Possibilités d'évolution (chef de rang, adjoint maître d'hôtel, barman).