Offre d'emploi n° 17592100

Description du poste

Description

Dans notre franchise MCDONALD’S, nous sommes actuellement à la recherche de nos nouveaux talents.

Vous souhaitez encadrer une équipe et intervenir sur divers pôles ( gestion des ventes, qualité et sécurité alimentaire, pilotage de votre équipe), le tout dans l’univers dynamique de la Restauration rapide ?

Alors, rejoignez l’un de nos deux restaurants MDONALD’S des SABLES D’OLONNE, en tant que Directeur/trice de Restaurant !

L’équipe

• Le directeur de restaurant est le chef d'un centre de profit qui joue un rôle de véritable chef d'orchestre sur 4 pôles majeurs : la gestion du restaurant, la formation des équipes, le développement et la motivation de son équipe, la dynamique des ventes (marketing local) et les relations avec les prestataires de services.

•  

Vos missions

• Gérer le restaurant, son budget, sa rentabilité et sa croissance

• Piloter, contrôler et développer l’activité du restaurant

• Organiser le travail et les plannings

• Superviser votre équipe de 30 à 45 salariés

• Participer aux rushs et soutenir votre équipe

• Être responsable du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire

• Gérer les stocks et inventaires mensuels

• Gérer les approvisionnements et les liens avec nos fournisseurs

Vous êtes

• Doté idéalement de 2 ans sur un poste de Direction ( en RR de préférence )

• Vous êtes expert en contrôle et gestion

• Vous savez piloter la performance de votre restaurant

• Vous aimez diriger, animer et motiver une équipe

• Vous avez des compétences managériales et un leadership naturel

• Vous êtes réactif et proactif

Si vous cochez toutes ces cases, c’est le moment de se rencontrer.

• Déposez votre CV, et nous conviendrons d’un entretien ensemble !

• A très bientôt.

•