Offre d'emploi n° 17678736
chef de partie patisserie h/f
Type de contrat : Freelance
Localisation : Hauts-de-Seine
Entreprise : Les bistrots pas parisiens
Fonction : Commercial - Vente
Publiée le 19/11/2025
Expérience souhaitée : Moins de 1 an
Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme
Description du poste
Pour Papa Pool, notre restaurant situé dans le quartier du panorama à Clamart recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie.
En tant que de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que :
- Diriger les préparations culinaires relevant de votre spécialité au sein de la brigade
- Se consacrer en tant qu'expert culinaire à l'amélioration des plats existants et à la création de nouvelles recettes
- Partager vos connaissances avec l'équipe
- Superviser les tâches des collaborateurs qui vous sont attribués
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la cuisine.