Offre d'emploi n° 17727686

Description du poste

L'entreprise

Agence de travail temporairesituée à Angers,Angers Loire Intérim vous offre son expertise dans le secteur du Maine-et-Loire. Nous mettons à disposition des candidats des offres d'emploi variées dans de multiplessecteurs d'activité, à Angers etses alentours.Notre équipe vous apportera conseils et soutien tout au long de votre parcours professionnel.Nous recrutons constamment de nouveaux profils motivés et qualifiés. Rejoignez-nous dès maintenant

Angers Loire Intérim recherche pour un de ses clients basé à Brissac un chef de cuisine (h/f):

Vous débuterez en tant que commis de cuisine pendant 3 mois, avant d'évoluer vers un poste de Chef de cuisine.

Vous aurez pour missions :

• Organisation de l'approvisionnement et du travail
• Production culinaire
• Analyse du coût des recettes
• Management
• Contrôle du respect des règles d'hygiène
• Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées.
• Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir.

Nous recherchons pour ce poste un chef de cuisine autonome (h/f) sachant s'adapter au type de clientèle de chaque établissement.

Vous devezavoir une certaine autorité afin de mener votreéquipe, être bien organisé, résistant au stress etmaîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc.

Vous faites preuve de créativité et d'inventivité afin de proposer des plats qui se démarquent de la concurrence.
Poste à pourvoir rapidement

Réf: 329c9b53-8b6a-444e-81e3-78a789a57a6d