Offre d'emploi n° 17729282

Description du poste

Mission

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI,  un(e) Assistant manager H/F, pour le restaurant POLPO

Péniche sur les quais de Seine, et dans l’air du temps, Polpo propose une cuisine % maison, une brasserie Sea Food and Sun végétalisée ainsi qu'une Plage et sa Marina dès le printemps !

L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre  et  couverts / jour

Descriptif du poste  :

• Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service,
• Responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client,
• Participe au recrutement et forme les équipes (commis de salle, chef de rang)

Profil

• Diplomate et prévenant(e)
• Excellent relationnel
• Management d’une équipe importante

GroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudionstoutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes auxpersonnes en situation de handicap.