Description du poste
Rejoignez une boucherie où tradition et modernité se complètent
Intégrer cette boucherie d'hypermarché, c'est rejoindre une maison réputée pour la qualité de ses produits et la transmission de son savoir-faire. Ici, vous évoluerez à la fois au laboratoire, pour travailler la carcasse et élaborer vos préparations, et aux comptoirs, pour valoriser vos créations, conseiller les clients.
Pourquoi cette opportunité est faite pour vous ?
- Une école interne qui accompagne votre progression et ouvre la voie vers des postes de management.
- Des bouchers expérimentés prêts à partager leurs techniques et leur passion.
- Une liberté créative : vos recettes et vos idées sont les bienvenues, dans un environnement qui encourage l'initiative.
- Un poste ouvert à tous : jeunes diplômés motivés comme professionnels confirmés. La rémunération évolue selon votre profil et votre expérience.
- Un double terrain de jeu :Au comptoir auprès des clients, puis en laboratoire pour vos préparations.
Vos missions au quotidien
- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes.
- Assurer découpe, désossage, parage et réaliser des préparations bouchères (rôtis, saucisses, merguez, etc.) au laboratoire.
- Mettre en valeur vos produits et préparations aux comptoirs.
- Conseiller et fidéliser les clients, transmettre votre passion.
- Participer à l'animation du rayon et proposer de nouvelles recettes.
Les conditions proposées
- CDI – 37,5 h/semaine, réparties en 5 ou 6 jours selon vos préférences.
- Horaires fixes du matin : 6h–12h ou 6h–13h.
- Salaire de base : 2 300 € brut, ajusté selon votre profil et votre expérience.
- Avantages groupe : primes annuelles, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, remises collaborateurs, formations, plan d'épargne salariale.
Le profil recherché
- CAP/BEP Boucherie ou expérience confirmée.
- Rigueur, précision et passion pour votre métier.
- Esprit d'équipe et goût du contact.
- Envie d'apprendre et de progresser, ou de valoriser pleinement votre expertise.
Pourquoi vous, pourquoi nous ?
Parce qu'un parcours ne se résume pas à un CV, chez Proesa, nous prenons le temps de comprendre ce qui vous anime.
Notre mission : vous connecter à la bonne entreprise, au bon moment, pour donner du sens à votre prochaine étape professionnelle.
Postulez dès aujourd'hui pour rejoindre une équipe conviviale à Colmar et donner un nouvel élan à votre carrière de boucher
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