Offre d'emploi n° 17747146

Description du poste

Overview
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à maintenir les normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

Duties

• Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
• Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
• Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
• Participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations
• Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine

Experience

• Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
• Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire
• Compétences en service en restauration, avec une attention particulière aux détails
• Capacité à travailler sous pression tout en respectant les délais
• Sens du travail d'équipe et bonne communication avec vos collègues

Si vous êtes motivé(e) par le monde culinaire et souhaitez contribuer à une expérience gastronomique exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Poste à pourvoir début avril, logé nourri.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération: 2 200,00€à2 600,00€par mois

Avantages:

• Aide au logement

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Cuisine: 4ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel