Offre d'emploi n° 17795932

Description du poste

Votre mission

Adecco recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un Cuisinier de Collectivité (H/F) à Guingamp. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en avant vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et collaboratif.
Au sein de ce groupe scolaire, vous aurez l'occasion de contribuer à la satisfaction des élèves et étudiants en préparant des repas de qualité, tout en respectant les normes HACCP. Votre rôle sera essentiel pour garantir une gestion efficace des stocks et une planification optimale des menus. Vous travaillerez en journée, dans un cadre stimulant où l'organisation et la communication sont clés.
En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à l'application rigoureuse des techniques culinaires. Vous serez également responsable de l'utilisation des équipements de cuisine, tout en participant activement à l'amélioration continue des processus culinaires.

Votre profil

Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la restauration collective. Vous êtes reconnu pour votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress dans un environnement dynamique. Votre adaptabilité et votre communication efficace vous permettent de vous intégrer facilement et de contribuer à l'organisation du service.
Compétences comportementales :

• Travail en équipe : Essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif.
• Gestion du stress : Indispensable pour maintenir la qualité du service en toutes circonstances.
• Adaptabilité : Permet de s'ajuster aux besoins changeants du service.
• Communication efficace : Facilite les échanges avec les collègues et les convives.
• Organisation : Garantit une gestion fluide des tâches quotidiennes.

Compétences techniques :

• Techniques culinaires : Maîtrise des méthodes de préparation et de cuisson.
• Normes HACCP : Application rigoureuse des standards de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks : Optimisation des ressources pour éviter le gaspillage.
• Planification des menus : Création de repas équilibrés et variés.
• Utilisation d'équipements de cuisine : Compétence dans l'utilisation des outils professionnels.

Le poste est en intérim pour une durée de 6 mois, à temps plein. Nous recherchons un candidat titulaire d'un CAP ou BEP, prêt à s'investir dans une mission enrichissante et valorisante. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe où votre expertise sera reconnue et valorisée.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.

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