Offre d'emploi n° 17803319

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement du mois d'avril 2036 à fin septembre 2026.

En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en cuisine et votre sens du service seront essentiels pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous avez une passion pour la gastronomie, le leadership et la gestion d'une cuisine, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards établis
• Superviser la production culinaire en veillant à la qualité et à la présentation des plats
• Gérer l'organisation de la cuisine, y compris la gestion des stocks, le nettoyage et l'entretien des équipements
• Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Encadrer et motiver l'équipe en cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif et efficace
• Participer à l'élaboration des menus en apportant votre créativité et votre expertise culinaire
• Contrôler le service en cuisine pour garantir une livraison rapide et conforme aux attentes des clients
• Veiller au respect des délais tout en maintenant un niveau élevé de qualité dans toutes les préparations culinaires

Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une solide expérience en gestion ou supervision d'une équipe en restauration ou dans un établissement similaire. Vous maîtrisez les techniques culinaires, la gestion d'une cuisine ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre leadership naturel vous permet d'encadrer efficacement une équipe tout en assurant un service fluide. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un excellent sens du service client. Une expérience préalable dans serait appréciée. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération: 1 732,50€à3 015,66€par mois

Lieu du poste : En présentiel