Offre d'emploi n° 17804347

Adjoint de Direction Restaurant

Type de contrat : Freelance
Localisation : Alpes-Maritimes
Entreprise : Pokawa
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 05/12/2025
Expérience souhaitée : Moins de 1 an
Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme

Description du poste


Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs

Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.

En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur :le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd'hui plus de 130 adresses en France et à l'international.

Et si tu rejoignais l'aventure ? On recherche des talents prêts à s'investir dans une équipe dynamique, motivée par l'amour des bons produits et la satisfaction des clients.

Mission

Les bases de ta mission :

  • Accueillir nos clientsavec ton plus beau sourire, les conseiller sur nos recettes et leur offrir une vraie expérience autour de la cuisine healthy

  • Gérer les commandessur place ou à emporter, tout en gardant un œil sur l'afflux des livreurs

  • Animer et coordonner l'équipependant le service : motiver, encadrer et garantir une belle ambiance de travail

  • Veiller au respect des normesd'hygiène et de sécurité (HACCP)

  • Superviser les opérations: gestion des stocks, approvisionnement, mise en place des process… rien ne t'échappe

  • Gérer l'aspect RH opérationnel: plannings, suivi des objectifs, organisation des équipes

Profile

L'ingrédient clé sera ton profil :

  • Une première expérience en restaurationen tant qu'adjoint(e) ou assistant(e)

  • Organisé(e) et rigoureux(se): les chiffres et les outils de reporting, ça ne te fait pas peur

  • Dynamique et curieux(se): tu aimes être dans l'action, prendre des initiatives, et évoluer dans un environnement jeune et stimulant

Les toppings qui font la différence chez nous:

  • Un CDI de 35h/semaineavec une rémunération de2120,35€ brut / mois + primes sur Nice (disponibilités en semaine et week-end)

  • Des (super) repas Pokawa sur place

  • Des avantages pour ton bien-être: Wellpass pour t'entraîner ou te détendre, une mutuelle Alan top niveau, ton salaire à la demande avec Rosaly et 50 % de tes frais de transport pris en charge

  • Un accès au CE Swilepour plein d'avantages supplémentaires

  • Et pour bien démarrer l'aventure : 4 semaines de formation sur-mesure, suivies d'une journée d'onboarding au siège pour rencontrer les équipes support et plonger dans l'univers Pokawa

  • Une évolution rapidesi tu veux grimper les échelons … à toi de jouer

Si tu te reconnais dans cette description, on t'attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt

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