Offre d'emploi n° 17809019

Description du poste

nxlvl : Votre Centre de Formation dédié aux métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme, vous fait progresser et vous aide à atteindre vos objectifs professionnels. (Insta, Fb, Linkedin, Tiktok)

Une opportunité exceptionnelle vous attend !

Nous vous proposons de devenir Gérant en restauration (H/F) dans un format Location-Gérance, en véritable gérance indépendante.
À la tête de votre propre établissement, avec un réseau structuré pour vous épauler, devenez le gérant de votre propre activité, tout en bénéficiant d'un accompagnement solide et d'un concept clé-en-main : le Resto du Campeur. 

Concrètement, vous exploitez l’établissement en autonomie, en tant que partenaire indépendant, avec la possibilité de développer votre chiffre d’affaires, votre équipe et votre organisation selon votre vision.
Et le meilleur ? La clientèle est déjà au rendez-vous, car le restaurant se situe au cœur d’un camping familial.

Avec cet accompagnement au lancement, vous avez toutes les cartes en main pour démarrer votre activité d'entrepreneur dans des conditions sécurisantes et motivantes, le tout en profitant de la douceur de la vie insulaire à Oléron  

Que demander de plus ...? 

Contrat en Location-Gérance
6 mois à compter du 20 mars 2025
Établissement convivial et dynamique
Statut d’exploitant indépendant 
Vous développez votre propre chiffre d’affaires 
 Partenariat solide avec un réseau reconnu
 Loyer équivalent à 10% de votre chiffre d'affaires
Statut d’exploitant indépendant 
Vous développez votre propre chiffre d’affaires 
Formation HACCP indispensable

• Superviser l'ensemble des opérations du restaurant
• Encadrer, recruter et motiver votre équipe saisonnière
• Garantir une expérience client irréprochable
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP, bonnes pratiques)
• Développer l’offre et les services proposés
• Dynamiser l’établissement avec des actions adaptées aux vacanciers
• Assurer la gestion des approvisionnements, des stocks et de votre budget
• Piloter votre activité comme un véritable entrepreneur (analyse, optimisation des performances)

SI VOUS ÊTES...

D'un niveau confirmé dans le domaine de la restauration
Titulaire d'un permis d'exploitation
Formé aux normes HACCP
Un leader inspirant et motivé
 Doté d'un véritable esprit entrepreneurial
 Capable de travailler en partenariat avec un réseau solide
 Orienté client et orienté résultats
Dispo pour toute la saison été 2026
Impatient de vivre une expérience enrichissante sur l'île !

...PRÊT À RELEVER LE DÉFI ?

On n’attend plus que vous pour faire rayonner ce restaurant... Postulez dès maintenant pour donner un nouvel élan à votre parcours entrepreneurial !