Offre d'emploi n° 17811430
CHEF DE CUISINE ( EF In 10)
Type de contrat : Freelance
Localisation : Creuse
Entreprise : Groupe Partouche
Fonction : Commercial - Vente
Publiée le 06/12/2025
Expérience souhaitée : Moins de 1 an
Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme
Description du poste
Le Casino d' EVAUX LES BAINS propose à ses visiteurs 60 Machines à sous, 8 postes de jeux électroniques, 2 tables de jeux (Roulette Anglaise, Black Jack, ), un espace Bar et Restaurant (L'essentiel) , 7 jours sur 7.
Le restaurant" L'ESSENTIEL "propose une cuisine traditionnelle, créative et raffinée dans un espace refait à neuf qui peut accueillir entre 50 et 80 convives.
Le Casino d' Evaux les bains recherche unCHEF DE CUISINE(H/F)
Missions principales du poste :
Dans le cadre de vos fonctions, les missions qui vous seront confiées seront les suivantes :
§Superviseret manager l'équipe du restaurant
§ContrôleretGérerles stocks
§Maitriserles coûts
§Respecteret faire respecter les mesures d'hygiènes
§Créerles menus
§Contrôlerl'application des consignes de sécurité
Profil :
§Veillerau respect des procédures de travail
§Contrôlerl'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
§Dresserdes plats pour le service
§Superviserla préparation des aliments
§Contrôlerle dressage des plats
Formation :
§Maitrise des outils informatique
§ CAP/ BEP/ BP ( optionnel )
§ HACCP
§ Sous vide( optionnel )
Conditions :
§CDI - 35 HEURES
§Horaires : deux jours et demi de repos dans la semaine
§Avantages : mutuelle, prévoyance, primes, cartes cadeaux
§Rémunération : 24000 € Brut annuel minimum (négociableselon profil )
§ Expérience: Domaine culinaire (2 ans minimum)
Ce nouveau challenge professionnel couplé au milieu des casinos vous intéresse ? N’hésitez pas à postuler pour nous rejoindre !!!
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