Offre d'emploi n° 17811673

Description du poste

À tous les vendeurs(euses) qui aiment les bons produits et la vie en magasin au contact des clients, venez nous rejoindre chez Marcel&fils :

Nous recrutons une personne pour un poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDD temps partiel de 25 hebdomadaires d'une durée d'une semaine. (Possibilité de renouvellement)
Le poste est à pourvoir dès que possible sur notre magasin Marcel et Fils de Fréjus.

Vos missions:

• Participer à la préparation des recettes en suivant le protocole définis.
• Procéder aux nettoyages, épluchages et l'essorages des légumes
• Participer à la cuisson des aliments.
• Procéder à la découpe des légumes.
• Respecter les règles HACCP, chaîne du froid et marche en avant
• S'occuper de l'entretien du matériel et des équipements de la cuisine
• Faire la plonge et participer aux rangements du matériel
• Procéder aux rangements des matières premières en respectant les roulements DLC
• Conditionner les produits, les préparations, les étiqueter et les ranger en réserve
• Récupérer les plats cuisinés et les mettre en barquettes
• Respecter les techniques et règles de conservation de conditionnement et d'assemblage
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• Participer à l'entretien du poste et des locaux annexes
• Respecter le port de la tenue du travail
• Procéder aux calibrages et pesages des ingrédients lors de la mise en barquette.
• Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection
• Trier et évacuer les déchets courants.
• Utiliser les machines, appareils électriques, outils de travail spécifiques

Profil:

Une expérience d'au minimum 1 an dans la restauration est requise pour ce poste.

• Vous avez le sens du commerce et du contact avec les clients.
• Vous êtes une personne rigoureuse et organisée.

Vous êtes dynamique, ponctuel(le), autonome et rigoureux(se), vous êtes prêt(e) à travailler en équipe. Vous êtes sensible à l'alimentation, souriant(e) dans la vie et sérieux(se) dans le travail, postulez chez Marcel&fils

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 1 semaine

Rémunération: 1 306,78€ par mois

Lieu du poste : En présentiel